Cenone 31 Dicembre  – Ristorante Zunica 1880

Cenone 31 Dicembre – Ristorante Zunica 1880

La proposta per il CENONE DI FINE ANNO del Ristorante Zunica 1880 di Civitella del Tronto (TE) Ostrica di Belon e spuma di melograno Tartare di tonno e alghe di mare Capasanta al nero di seppia Riso Vialone Nano con crudità di scampi e mousse di formaggio Panciotti...

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Capodanno con Gusto – Arca Ristorante

Capodanno con Gusto – Arca Ristorante

Arca Ristorante ti invita ad attendere l'arrivo del nuovo anno all'insegna del gusto e della buona tavola con piatti esclusivi e raffinati elaborati dallo Chef Massimiliano Capretta secondo i principi della Bio Cucina Mediterranea. Un momento da ricordare festeggiando...

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Cenone di Fine Anno – L’Angolino di Filippo

Cenone di Fine Anno – L’Angolino di Filippo

Il menù per il cenone proposto da L'Angolino di Filippo 🌟 Menu di FINE ANNO🌟 Finger food dello Chef Moris Ombrina marinata agli agrumi con pompelmo rosa ,insalatina d 'orzo e verdurine Parmigiana di pesce azzurro con salsa alla pizzaiola Cotoletta di seppia pomodorino...

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Pranzo di Natale – Ristorante Zunica 1880

Pranzo di Natale – Ristorante Zunica 1880

La proposta per il PRANZO DI NATALE del Ristorante Zunica 1880 di Civitella del Tronto (TE) Salmone Selvatico e burro di Échiré Tacchino allo specchio, in ricordo di mio padre Brodo di cappone con cardo e fegatini Timballo teramano Costolette di agnello fritte con...

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Guida ai Ristoranti d’Italia de L’Espresso 2017

Guida ai Ristoranti d’Italia de L’Espresso 2017

Presentata il 20 Ottobre la Guida ai Ristoranti d'Italia de L'Espresso 2017. Su 17 ristoranti, 13 fanno parte del consorzio Qualità Abruzzo. Una grande conferma del livello e della qualità delle proposte dei membri del nostro gruppo! Gruppo che presto si arricchirà di...

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Vette&Forchette –  Ed. 2016

Vette&Forchette – Ed. 2016

Nella cornice da fiaba di Pescocostanzo (AQ) prende il via una manifestazione in cui saranno celebrate le eccellenze gastronomiche ed enologiche dell'Abruzzo. L'estro degli Chef di Qualità Abruzzo - Gli artigiani del Gusto insieme ai vini e ai prodotti di È Abruzzo...

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