Ristorante Cipria di Mare  

Cipria di Mare Ristorante

Nel cuore di Teramo un ristorante giovane e curato nei dettagli che ha saputo in poco tempo diventare punto di riferimento per la cucina di pesce abruzzese.

Nato come costola della pescheria di famiglia, che è solo alla porta accanto. La famiglia De Antoniis da del tu al mare, da generazioni, Alessandro alla quarta generazione ha estro da cuoco navigato e ambizioni coraggiose. Una cucina che parte dal meglio del pescato di questo spicchio di Adriatico e sa interpretarlo con brio e freschezza, con piatti moderni e golosi che profumano di rena e tecnica in ugual misura. I crudi sono da capogiro, come gli antipasti sapientemente accarezzati dal vapore.

Si gioca con la tradizione teramana con piatti come le crespelle ‘mbusse di mare, rilettura di pesce di un grande classico. Il servizio gira giovane e elegante in una sala ricercata e curata dai particolari moderni e stilosi.

 

Contatti

Ristorante Cipria di Mare

Lungomare Europa, 36 – 64014 Martinsicuro (Te)

Tel. +39 0861 1994334

 

Piatti

Come raggiungerlo