Il Consorzio Qualità Abruzzo - Gli artigiani del gusto partecipa con entusiasmo alla quarta edizione di Abruzzo in Bolla, uno degli appuntamenti enogastronomici più prestigiosi e attesi della nostra regione.
Lunedì 22 giugno 2026 alle ore 11:30, nello splendido scenario del Palazzo dell’Emiciclo a L’Aquila, cureremo un talk d'eccezione focalizzato sull'evoluzione e sulle nuove prospettive della ristorazione contemporanea:
TALK: L’evoluzione dei consumi del vino nella ristorazione
L'incontro si terrà con la partecipazione attiva di alcune delle voci più autorevoli e rappresentative della nostra ristorazione:
• Vittorio Di Remigio – Ristorante Conchiglia d’Oro (Pineto)
• Antonello Moscardi – Ristorante Elodia (L’Aquila)
• Pierguido Tanini – Ristorante La Bandiera (Civitella Casanova)
• Pascal Tinari – Ristorante Villa Maiella (Guardiagrele)
Il dibattito sarà moderato con professionalità da Marcella Pace.
Sarà un momento prezioso di analisi e confronto sulle nuove abitudini dei consumatori, le sfide per il servizio e l'accoglienza in sala, e il valore della narrazione dei vini del territorio nei percorsi d'eccellenza.
L'ingresso all'incontro è completamente GRATUITO. Vi aspettiamo a L'Aquila!