L'essenza del mare tra i vicoli di Vasto.
Cucina di pesce e tradition nel cuore di Vasto.
Tra le mura del centro storico, l'Hostaria del Pavone è un inno alla freschezza del pescato adriatico. Lo chef Nicolino Di Renzo con la preziosa collaborazione dei figli Luca in cucina e Giuseppe in sala reinterpreta la tradizione con tocco creativo, offrendo un'esperienza autentica dove ogni piatto narra una storia di mare.