Nuova Guida Qualità Abruzzo 2019/20

Nuova Guida Qualità Abruzzo 2019/20

La nuova Guida di Qualità Abruzzo è finalmente pronta e disponibile per tutti gourmet e buongustai amanti della cucina e del territorio abruzzese.

Sarà presentata martedì 23 luglio, alle ore 19.30, negli accoglienti spazi del ristorante Borgo Spoltino di Mosciano Sant’Angelo (TE) la nuova Guida di Qualità Abruzzo, il Consorzio di artigiani del gusto costituito con lo scopo di promuovere il territorio regionale attraverso una proposta enogastronomica di assoluta eccellenza.

Presentazione Nuova Guida Qualita Abruzzo

All’incontro parteciperanno esponenti del mondo politico regionale, sociale ed economico, oltre a tutti i membri di Qualità Abruzzo e del Consiglio Direttivo in carica: Marcello Spadone (Presidente), Peppino Tinari (Vice Presidente), Massimiliano Capretta (Coordinatore), Nuccia De Angelis, Marco Caldora, Concezio Gizzi.

Realizzato grazie al contributo della Regione Abruzzo, della Camera di Commercio Chieti-Pescara, dell’EBTU – Ente Bilaterale Turismo Abruzzo, nonché di alcuni meritevoli sponsor privati, il volume, ideato dall’agenzia Dimensione Marketing, si arricchisce del saluto introduttivo del presidente del Consiglio regionale Lorenzo Sospiri e della prefazione del giornalista Antonio Paolini, testimone prezioso fin dai primi passi del Consorzio Qualità Abruzzo, quando si contavano appena sette aderenti.

Suddivisi tra ristoranti, osterie, pizzerie, enoteche e pasticcerie, oggi sono ben trenta i membri aderenti a Qualità Abruzzo. Le fotografie a colori dei protagonisti e delle loro creazioni culinarie, insieme ai testi delle schede curati dal giornalista Ivan Masciovecchio, rappresentano singole tessere di un percorso geografico ed emozionale in grado di restituire nella sequenza della lettura un’immagine completa dell’Abruzzo del gusto dall’Adriatico agli Appennini.

 

“La realizzazione di questa nuova Guida rappresenta un importante punto di arrivo per Qualità Abruzzo – dichiara il Presidente Marcello Spadone – non solo perché testimonia la crescita del nostro gruppo, che quest’anno conta anche le Pizzerie di qualità, ma anche perché esprime il nostro impegno nella valorizzazione dell’Abruzzo, del suo territorio, delle sue produzioni enogastronomiche di assoluta eccellenza e della grande sintesi di cultura che il mondo della ristorazione fa quotidianamente combinando prodotti, tradizione e passione.”

(Comunicato stampa del 19/07/2019)


 

Rassegna Stampa:

Festa del Mare a Giulianova  29-30 Giugno 2019 con Qualità Abruzzo

Festa del Mare a Giulianova 29-30 Giugno 2019 con Qualità Abruzzo

Festa del Mare Giulianova

 

Sabato 29 e Domenica 30 Giugno si terrà a Giulianova la 3° edizione della “Festa del Mare” – Area Porto (Lungomare Spalato 126)
Tanti gli eventi in programma. Nelle due giornate dedicate al mare dalle 19.30 degustazione di tipicità preparate con il pescato locale dagli chef di Qualità Abruzzo abbinati ai vini di Colline Teramane.

 

 

Manifestazione in collaborazione con: Ente Porto Giulianova – Flag Costa Blu – Camera di Commercio di Teramo – Consorzio di Tutela Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo. (altro…)

Arca Ristorante – Cena di Specialità Spagnole

Arca Ristorante – Cena di Specialità Spagnole

Arca Ristorante Cena Specialita Spagnole

Domenica 9 Giugno 2019

Una serata per vivere le atmosfere della cultura spagnola, con un’imperdibile cena a tema.

Menù:

* Gazpacho con la coppa e patanegra al coltello

* Tortelli ripieni di costine iberiche con pomodoro affumicato, crema di mozzarella e pesto di basilico

*Filetto alle fave di cacao con cicoria, senape e crocchette di patate

* Crema catalana con pere marinate allo cherry

In abbinamento i vini della Cantina Tenuta Torretta:

* Matermea Pecorino Controguerra Doc 2017

* San Felice Cerasuolo Doc 2017

* San Felice Montepulciano Doc 2011

* Colle Forca Docg 2008

Ospite d’eccezione, Cortadora Esmeralda Santos, Maestra Spagnola di taglio al coltello.

Costo della serata: € 50 vini inclusi
Per info & prenotazioni: 0861 714647

Bollicine d’Abruzzo – Aurum Pescara

Bollicine d’Abruzzo – Aurum Pescara

Bollicine d’Abruzzo – Aurum Pescara

Sabato 15 Giugno, apertura ore 18.00 presso l’Aurum, Pescara.

Degustazione di oltre 50 spumanti d’Abruzzo, con stand di prodotti tipici regionali e la partecipazione degli chef di Qualità Abruzzo.

Vendita all’asta di formati speciali: il ricavato andrà alla Fondazione Onlus Oltre le Parole.

Prevendita:

  • Bollicine, Pescara, Via Trento 115
  • Circolo della vela, Pescara, Via Primo Vere 11