L’Abruzzo nel calice e nel piatto

L’Abruzzo nel calice e nel piatto

Colline Teramane rinnova il proprio Consiglio di Amministrazione e inaugura la nuova stagione con un evento insieme alla ristorazione abruzzese con l’ambizione di accrescere il valore del proprio territorio

Il 17 Aprile 2019 i produttori di Colline Teramane si sono riuniti nella sede di Montepagano per il rinnovo delle cariche del CdA.

La votazione unanime ha riconfermato Enrico Cerulli Irelli Presidente del Consorzio, Emilia Monti e Gianluca Galasso Vice Presidenti e ha eletto a consiglieri Alessandro Nicodemi, Guido Strappelli, Livio Consorti e Gaspare Lepore.

Fin dalla sua costituzione, nel 2003 – continua il Presidente Cerulli – il Consorzio ha individuato nella promozione del territorio e delle sue peculiarità culturali, artistiche, eno-gastronomiche, il proprio scopo. Azione maggiormente intensificata negli ultimi anni.

Il nuovo Consiglio di Amministrazione, in continuità con quelle passate, è convinto della necessità di creare sempre più vigorose sinergie con tutti gli attori del settore turistico ed eno-gastronomico. In questa prospettiva si colloca la collaborazione con il Consorzio “Qualità Abruzzo” che riunisce alcune tra le migliori espressioni della nostra ristorazione regionale. La prima occasione sarà il 13 maggio.

Evento dal titolo “L’Abruzzo nel calice e nel piatto”, intende accogliere gli operatori del settore eno-gastronomico regionale per raccontare la visione dei produttori vinicoli sul futuro del settore e per intraprendere un percorso di idee, confronto e pratiche di crescita con il sistema gastronomico abruzzese.

La serata concepita principalmente come momento di conoscenza e convivialità, sarà guidata dall’esperienza e dalla competenza del giornalista Antonio Paolini.

Tra i principali interlocutori, come detto, compare il Consorzio Qualità Abruzzo, che come Colline Teramane, agendo in un’ottica di aggregazione, può rintracciare percorsi di condivisione e sviluppare programmi di lungo periodo, fondamentali per rigenerare la vitalità socio economica della Regione.

Vette&Forchette 2018

Vette&Forchette 2018

VETTE&FORCHETTE ® nasce con l’obiettivo di promuovere e valorizzare il territorio e il borgo di Pescocostanzo (AQ) e per celebrare i sapori e il patrimonio enogastronomico dell’Abruzzo. Con gli chef e i pasticcieri di Qualità Abruzzo e numerosi ospiti di prestigio.

CHEF E PASTICCIERI
Niko Romito (Ristorante Reale❋❋❋) – Peppino Tinari (Villa Maiella❋) – Marcello Spadone (La Bandiera❋) – Cristian Torsiello (Osteria Arbustico❋) – Riccardo di Giacinto (Ristorante All’Oro❋) – Concezio Gizzi (La Corniola) – Massimiliano Capretta (Arca) – Claudio Di Remigio (La Conchiglia d’Oro) – Marco Caldora (Ristorante Caldora Punta Vallevò) – Raffaele Trilli (Chichibio) – Stefania Di Pasquo (Locanda Mammì) – Angelo Di Masso (Pasticceria Pan dell’Orso) – Emo Lullo (Pasticceria Emo Lullo).

VINI
Cantine Abruzzo:
Valentini – Cirelli – Cataldi Madonna – Tenuta Terraviva – Tiberio – Illuminati – Gentile Vini – Fattoria Nicodemi – Barone Cornacchia – De Fermo – La Valentina – Binomio, Tenuta I Fauri – Valle Reale – Vini Valori

Cantine fuori Abruzzo:
Vietti, Tenute Marco Felluga, Inama Azienda Agricola, Casa Vinicola Garofoli, Masseria Li Veli, Monte Rossa, Alois Lageder, Agricole Gussalli Beretta

OLIO
Masciantonio Olio

ALTRI PRODOTTI
Forme d’autore – Az.Agricola Spica – Birrificio Mezzopasso – Ciro Flagella Pomodori – Salumificio La Genuina – Emo Lullo

Il PROGRAMMA DELLA 3° EDIZIONE DI VETTE&FORCHETTE:
– Domenica 25 Marzo –
ore 17: Palazzo Fanzago Museo del Tombolo Presentazione ed avvio dell’evento
ore 18: Palazzo Fanzago Auditorium San Nicola: Degustazione prodotti locali e finger food cucinati da più chef; selezione di vini regionali e di fuori regione
ore 20: Relais Ducale/Ristorante La Corniola: “LA CENA” cena in piedi cucinata a più mani; selezione di vini regionali e di fuori regione

– Lunedi 26 Marzo –
ore 9: Giornata sugli sci con gli chef
ore 12: Baita Valleverde/Aremogna Aperitivo in Baita con i prodotti abruzzesi

PACCHETTO SOGGIORNO +EVENTI
Soggiorno presso strutture convenzionate: Albergo Relais Ducale e Albergo Lo Chalet .
——————————–
Infoline e prenotazioni:
Ristorante La Corniola
Tel +39 0864 642470
Cell. 347/9161089

Vette&Forchette – 3° Edizione

Vette&Forchette – 3° Edizione

Vette&Forchette 2018

VETTE&FORCHETTE ® nasce con l’obiettivo di promuovere e valorizzare il territorio e il borgo di Pescocostanzo (AQ) e per celebrare i sapori e il patrimonio enogastronomico dell’Abruzzo. Con gli chef e i pasticcieri di Qualità Abruzzo e numerosi ospiti di prestigio.

PREZZO PARTECIPAZIONE EVENTO € 75
(comprensivo dell’ingresso agli eventi del pomeriggio e alla cena del 25 Marzo + free pass in baita lunedì 26)

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CHEF E PASTICCIERI
Niko Romito (Ristorante Reale❋❋❋) – Peppino Tinari (Villa Maiella❋) – Marcello Spadone (La Bandiera❋) – Cristian Torsiello (Osteria Arbustico❋) – Riccardo di Giacinto (Ristorante All’Oro❋) – Concezio Gizzi (La Corniola) – Massimiliano Capretta (Arca) – Claudio Di Remigio (La Conchiglia d’Oro) – Marco Caldora (Ristorante Caldora Punta Vallevò) – Raffaele Trilli (Chichibio) – Stefania Di Pasquo (Locanda Mammì) – Angelo Di Masso (Pasticceria Pan dell’Orso) – Emo Lullo (Pasticceria Emo Lullo).

VINI
Cantine Abruzzo:
Valentini – Cirelli – Cataldi Madonna – Tenuta Terraviva – Tiberio – Illuminati – Gentile Vini – Fattoria Nicodemi – Barone Cornacchia – De Fermo – La Valentina – Binomio, Tenuta I Fauri – Valle Reale – Vini Valori

Cantine fuori Abruzzo:
Vietti, Tenute Marco Felluga, Inama Azienda Agricola, Casa Vinicola Garofoli, Masseria Li Veli, Monte Rossa, Alois Lageder

OLIO
Masciantonio Olio

ALTRI PRODOTTI
Agricole Gussalli Beretta – Forme d’autore – Az.Agricola Spica – Birrificio Mezzopasso – Ciro Flagella Pomodori – Salumificio La Genuina – Emo Lullo

Il PROGRAMMA DELLA 3° EDIZIONE DI VETTE&FORCHETTE:
– Domenica 25 Marzo –
ore 17: Palazzo Fanzago Museo del Tombolo Presentazione ed avvio dell’evento
ore 18: Palazzo Fanzago Auditorium San Nicola: Degustazione prodotti locali e finger food cucinati da più chef; selezione di vini regionali e di fuori regione
ore 20: Relais Ducale/Ristorante La Corniola: “LA CENA” cena in piedi cucinata a più mani; selezione di vini regionali e di fuori regione

– Lunedi 26 Marzo –
ore 9: Giornata sugli sci con gli chef
ore 12: Baita Valleverde/Aremogna Aperitivo in Baita con i prodotti abruzzesi

PACCHETTO SOGGIORNO +EVENTI
Soggiorno presso strutture convenzionate: Albergo Relais Ducale e Albergo Lo Chalet .

Pacchetto Albergo Relais Ducale con aperitivo e cena :
In camera doppia uso singola tot € 230.00
in camera doppia € 210.00 a persona

Pacchetto Albergo Lo Chalet :
camera doppia uso singola con aperitivo e cena € 130
camera doppia con aperitivo e cena € 112 a persona
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Infoline e prenotazioni:
Ristorante La Corniola
Tel. 0864 642470
Cell. 347/9161089

Pagina evento Facebook: bit.ly/Evento_VeF

Ristorante D.one – Vigilia, Natale, Capodanno

Ristorante D.one – Vigilia, Natale, Capodanno

Vigilia

La sera del 24 Dicembre il nostro ristorante resterà aperto.
Informiamo che, alle 23:30, nella chiesa principale del borgo sarà celebrata la Santa Messa con i canti del coro polifonico.

Natale

A Natale scopri la magia del borgo medievale, la calda accoglienza del D.one nei suoi ambienti diffusi, il tocco unico dello Chef Davide Pezzuto.

Capodanno 2018

Un vero e proprio Capodanno Diffuso. Si può scegliere di cenare nella calda ed accogliente Sala Ristorante del D.one oppure gustare i piatti dello chef, accompagnati da musica dal vivo, nella Sala Eventi. Chi desidera una intima tranquillità, può optare per il Privée con camino o il Solo per Due.

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